Frühstück

Do & Fr von 10 bis 12 Uhr, Sa & So von 10 bis 15 Uhr
Thu & Fri from 10 am to 12 pm, Sat & Sun from 10 am to 3 pm

Müsli

Bircher Müsli, Himbeerkompott und Haselnüsse (vegan)

Bircher muesli, raspberry compote and hazelnuts

Brei

Milchgraupen, Mandeln und zweierlei Frucht (vegan)

Milk barley, almonds and two kinds of fruit 

Brioche

Brioche, pochiertes Ei, 7-Kräuter und Sauce Hollandaise
optional mit kandiertem Bacon

Brioche, poached egg, 7-herbs and hollandaise sauce
optional with candied bacon

Spargel

Pochiertes Ei, grüner Spargel, Kerbel, Kirschtomaten auf Haselnussbrot

Poached egg, green asparagus, chervil, cherry tomatoes on hazelnut bread

Lunch

Do & Fr von 12 bis 15 Uhr
Thu & Fri from 12 pm to 3 pm

Gulasch

Rind, Kartoffeln, Möhren und Paprika

Beef, potatoes, carrots and peppers

Blumenkohl

Blumenkohl aus dem Ofen, Blumenkohlpüree, Drillinge und Karottensalat

Cauliflower from the oven, cauliflower puree, triplets and carrot salad

Ziegenkäsesalat

Ziegenkäse, Blattsalat, Linsen, confierte Kirschtomaten und Hokkaido

Goat cheese, leaf salad, lentils, confit cherry tomatoes and hokkaido

Brei

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